Gåsmiddag

Upplev den skånska traditionen med en gåsmiddag på Bykrogen. En höstfest för smaklökarna, där helstekt gås serveras på det mest utsökta sätt med alla traditionella tillbehör. Låt Bykrogen vara förstavalet för din kulinariska, skånska matupplevelse i höst!

Pris: 890 kr per person inkl. moms.
Gåsmiddag med del i dubbelrum: 1790 kr. Enkelrumstillägg: 400 kr.

4-rättersmeny

Svartsoppa, krås och fruktbröd eller trattkantarellsoppa.

Gåsterrin, äppelcréme, svart vitlöksemulsion, picklad shimeji, sviskon, aprikos, rostad hasselnöt och toppblad på brysselkål.

Gås, gåsasås, stekt potatis, rödkål, äpple, brysselkål och svartvinbärsgelé.

Skånsk äpplekaka och vaniljsås.

Vinpaket
595 kr per person

Datum:
31 okt, fullt
1 nov, fullt
5 nov, fåtal platser kvar
6 nov,
7 nov, fullt
8 nov, fullt
9 nov Dagtid, 2 sittningar. 12,30 eller 16,00
12 nov, fullt
13 nov. fullt
14 nov, fåtal platser kvar
15 nov, fåtal platser kvar