Händer på Bykrogen
Vinprovning – Tema: Argentina
Fredag 24 Oktober
Varmt välkomna till månadens vinprovning på Byrkogen, denna gång provar vi viner från Argentina. Argentina är det största vinlandet i Sydamerika. Det är ett långt land med flera klimatzoner som sträcker sig från Antarktis i söder till Anderna i nordväst. Det är världens femte största vinproducent, sett till producerade liter vin per år. Givetvis produceras en […]
Winemarkers Dinner med Quinta do javali
Onsdag 29 Oktober 18.00
Varmt välkommen till Winemakers Dinner med vinproducenten Quinta do Javali i Douro, Portugal. Det blir en helkväll som inleds med vinprovning och tilltugg, innan vi glider över till en trerätters middag framtagen för att framhäva familjens viner. Kvällen avslutas med ostbricka och portvin, det som familjen Mendes började sin vinproduktion med. Ett smakrikt generationsskifte På […]
Gåsmiddag
31 Oktober
till 15 November Upplev den skånska traditionen med en gåsmiddag på Bykrogen. En höstfest för smaklökarna, där helstekt gås serveras på det mest utsökta sätt med alla traditionella tillbehör. Låt Bykrogen vara förstavalet för din kulinariska, skånska matupplevelse i höst! Pris: 890 kr per person inkl. moms. Gåsmiddag med del i dubbelrum: 1790 kr. Enkelrumstillägg: 400 kr. 4-rättersmeny […]
Julbord
21 November
till 20 December Bykrogen är alltid en mysig plats oavsett årstid, men under juletid förvandlas den gamla stärkelsefabriken till något alldeles extra med stämningsfulla ljus som lyser upp rummen. Årets julbord bjuder på en härlig blandning av klassiska delikatesser och moderna inslag, där kvalitet och smak står i fokus. Vi har naturligtvis våra 20 olika sorters sill, viltköttbullar […]