Bykrogens restaurang

Där god mat och hög service är det allra viktigaste

Smakupplevelser för matälskaren

På Bykrogens restaurang i Österslöv utanför Kristianstad är filosofin enkel. Din måltid ska vara en upplevelse. Vi serverar i huvudsak råvaror från bygden, alltid av högsta kvalitet. Klassisk skånsk dining, helt enkelt. Matsedeln är uppbyggd efter tillgång och årstid. Förutom förstklassig mat är bemötandet av stor vikt för att du ska få en bra upplevelse. Vår ambition är att du ska känna dig välkommen till oss och vår restaurang, och att du lämnar oss både mätt och belåten. Bykrogen och vår restaurang ligger lantligt men mindre än en kvarts bilresa från Kristianstads centrum.

Våra menyer

Bykrogens 10-rätters avsmakningsmeny

För smakälskaren. Bykrogens 10-rätters avsmakningsmeny består av tre förrätter, två fiskvarmrätter & två köttvarmrätter. Slutligen serveras tre olika desserter. Rätterna serveras på tallrik och presenteras ofta på en ekskiva, placerad på en specialgjord järnställning på bordet.

Menyn byts ungefär var 8:de vecka.

Priser:
Avsmakningsmeny, 995 kr. Endast förbokning.
Bykrogens 10-rätters avsmakningsmeny serveras måndag–lördag.

Dryckespaket, 795 kr.
Våra sommelierer, Fredrik och Philip, sätter gärna ihop ett dryckespaket till er, där varje dryck passar perfekt till 10-rättersmenyn.

Kvällens 2- eller 3-rätters meny, måndag - torsdag, endast förbokning

Kvällens 2 eller 3-rättersmeny är kockens val och varierar från kväll till kväll.

Bistromeny à la carte, fredagar & lördagar

Kvällens Bistro är en liten à la carte-meny. Varje kväll serveras minst en förrätt, två varmrätter (kött och fisk) samt dessert. Du väljer själv hur många rätter du vill äta. Menyn kan variera från kväll till kväll.

Priser:
Förrätt 95 kr
Varmrätt 295 kr
Dessert 85 kr

Bykrogens köttbullar är en favorit som alltid finner sin plats på menyn. Hemgjorda viltköttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka, 175 kr

Endast förbokning

Söndagsmiddag (sista söndagen i varje månad) OBS! Söndagen den 29/9 har vi stängt då hela personalen är på studieresa.

Trerätters söndagsmiddag på buffé, 13.00–17.00. På söndagarna dukar vi fram vårt heminlagda sillbord, skagenröra, skinkröra, smör och bröd. Varmrätterna varierar varje söndag, vanligtvis något gott kött tillsammans med sås, potatis, varma grönsaker, gurka och gelé. Fiskalternativ finns. Desserten består ofta av vår populära äpplakaka med hemgjord vaniljsås.

Priser:
Vuxen 375 kr
Barn 75 kr
Söndagsmiddag serveras sista söndagen i varje månad och på Mors Dag.
Dock ej i november och december då vi lägger fullt fokus på våra julbord.

Gåsamiddag

En skånsk klassiker. Vi serverar 4-rätters gåsamiddag vid bordet.

Datum för Bykrogens gåsamiddag:
lördag 2/11
fredag 8/11
lördag 9/11
söndag 10/11 (fars dag)

Pris: 595 kr

Julbord på Bykrogen 2019

Mellan fredag 15 november–lördag 21 december serveras Bykrogens populära julbord.
Se till att boka upp plats för dig och ditt sällskap redan idag. Kontakta oss för pris och bokning.

Pris: 795 kr (710 kr exkl. moms)