Njut i vår restaurang

På Bykrogen i Österslöv i Skåne, är maten & servicen det allra viktigaste.

Njut i vår restaurang

På Bykrogen i Österslöv i Skåne, är maten & servicen det allra viktigaste. Vår filosofi är att laga mat med skånsk anknytning, Klassisk Skånsk Dining. Din måltid ska vara en upplevelse och du ska vara mätt när du lämnar oss. Vår restaurang serverar så långt det är möjligt råvaror från bygden, matsedeln är uppbyggd efter tillgång och årstid.

Minst lika viktigt är bemötandet. Vi på Bykrogen vill att du ska känna dig välkommen till vår restaurang och lämna oss mätt och nöjd.


Måndag – Onsdag t o m 19/12 övriga dagar Julbord

BYKROGENS SKÅNSKA 10-rätters TAPASMENY, 795:- (vår avsmakningsmeny, endast förbokning)

Bykrogens 10-rätters Skånska Tapasmeny serveras på en ekskiva eller fat uppsatt på en järnställning på bordet. På ekskivan serveras det först 3 st förrätter. Sedan serveras 2 st fiskvarmrätter med tillbehör på ny planka därefter 2 st köttvarmrätter med olika primörer och tillbehör. (Rätterna varierar varje dag.) Slutligen serveras 3 olika desserter.

KVÄLLENS BISTRO a la carte, 475:- (endast förbokning)

Kvällens Bistro är en liten a la carte meny. Varje kväll serveras minst en förrätt, två varmrätter (kött & fisk) och dessert.  Man väljer själv hur många rätter man vill äta.  Menyn kan variera från kväll till kväll.
Förrätt 95:- Varmrätt 295:- Dessert 85:-


Fredag – Lördag 17/8 – 2/11

SILL & GRILL, 495:-

Sillbord med heminlagda sillar, ägg, ost, smör & bröd, skagenröra & skinkröra.

Grillbuffé med 3 sorters grillat kött; helgrillad oxfilé, honungsmarinerade spareribs, har vi alltid. Det tredje köttalternativet varierar. Torskrygg. Flera potatisrätter, såser & goda tillbehör. Efterrätt & kaffe/te.

BYKROGENS SKÅNSKA 10-rätters TAPASMENY, 795:-(vår avsmakningsmeny, endast förbokning)

Bykrogens 10-rätters Skånska Tapasmeny serveras på en ekskiva eller fat uppsatt på en järnställning på bordet. På ekskivan serveras det först 3 st förrätter. Sedan serveras 2 st fiskvarmrätter med tillbehör på ny planka därefter 2 st köttvarmrätter med olika primörer och tillbehör. (Rätterna varierar varje dag.) Slutligen serveras 3 olika desserter.

KVÄLLENS BISTRO a la carte, 475:- (endast förbokning)

Kvällens Bistro är en liten a la carte meny. Varje kväll serveras minst en förrätt, två varmrätter (kött & fisk) och dessert.  Man väljer själv hur många rätter man vill äta.  Menyn kan variera från kväll till kväll.
Förrätt 95:- Varmrätt  295:- Dessert 85:-

GÅSAMIDDAG

Vi tackar alla våra trevliga gäster som ätit gås denna gången. Gåsamiddag med både svartsoppa och kantarellsoppa serveras även under höstens 2019. Vi återkommer om vilka dagar som gäller.

JULBORD PÅ BYKROGEN

Fr o m  fredagen den 16/11 t o m  lördagen den 22/12.

Läs mer om vårt julbord

Söndag

Söndagsmiddag serveras sista söndagen i varje månad samt Mors Dag.
(inte i november & december då vi har julbord)

Bykrogens 3-rätters söndagsmiddag på buffé, 13:00-17:00.

På söndagarna dukar vi fram vårt heminlagda sillbord, skagenröra, skinkröra, smör & bröd.
Varmrätterna varierar varje söndag, något kött med sås, potatis, varma grönsaker, gurka & gelé. Alltid även ett fiskalternativ.
Desserten består ofta av vår populära äpplakaga med hemgjord vaniljsås.
Kaffe / te.

Allt serveras på buffé.
375:-/person
Barn 75:-

Varmt välkommen med din bokning.
044-226000
info@bykrogen.nu


Dryckespaket

Vi sätter gärna ihop ett dryckespaket till er som passar vår 10-rätters avsmakningsmeny som vi kallar för Bykrogens Skånska Tapasmeny.


Vid större sällskap, kontakta oss gärna:
044-226000, 0709-220129, info@bykrogen.nu